Bila ingin merayakan peringatan aqiqah, hal yang tak kalah penting untuk kamu persiapkan yaitu hidangan untuk para tamu. Saat ini, sudah banyak jasa catering yang menyediakan menu nasi box aqiqah praktis. Namun bila ingin menghemat budget, kamu juga bisa memasak dan menyiapkannya sendiri di rumah.
Nah, berikut adalah contoh menu nasi box aqiqah sederhana yang seringkali disajikan. Bisa kamu pertimbangkan sebagai menu masakan aqiqah nanti!
Baca juga: Kemasan Makanan Tradisional untuk Kuliner Nusantara
Contoh Menu Nasi Box Aqiqah
Umumnya, menu nasi box aqiqah terdiri dari nasi, kerupuk, lauk, buah, dan alat makan yang dikemas dalam wadah box makanan. Lauk menu aqiqah biasanya berupa daging seperti daging kambing atau ayam dan masakan sayur seperti tumisan.
Ini dia beberapa contoh menu aqiqah sederhana yang cocok dijadikan menu prasmanan maupun nasi box.
1. Nasi
Makanan pokok ini menjadi hidangan wajib yang tak boleh kamu lewatkan dalam hidangan makan aqiqah. Biasanya, nasi putih menjadi pilihan paling umum. Tapi, kamu juga bisa menggantinya dengan sumber karbohidrat lain seperti nasi uduk, nasi liwet, nasi kebuli, atau lontong.
Sebaiknya sesuaikan jenis nasi dengan lauk aqiqah yang dihidangkan. Untuk lauk berkuah seperti gulai atau kari, nasi putih menjadi pilihan yang pas. Sedangkan nasi uduk cocok untuk hidangan kering seperti rendang atau sate.
2. Mie Goreng atau Bihun
Selain nasi, menu berat lainnya seperti mie goreng juga bisa kamu jadikan opsi. Mie goreng juga sekaligus menjadi lauk pelengkap hidangan. Selain mie goreng, bihun goreng juga bisa menjadi opsi yang menarik. Kedua masakan ini sangat pas bila kamu kombinasikan dengan menu nasi uduk atau nasi kuning.
3. Hidangan Olahan Kambing
Menu nasi box aqiqah berikutnya adalah aneka masakan daging kambing. Inilah yang menjadi ciri khas nasi box aqiqah. Beberapa jenis olahan yang sering diminati seperti gulai kambeng, sate kambing, dan kambing kecap.
Saat memasak daging kambing, penting untuk memperhatikan proses persiapannya agar daging tidak bau prengus nantinya. Dengan demikian, para tamu bisa menikmati hidangan dengan nikmat.
Baca juga: Intip Peluang Bisnis Makanan Bayi dan Balita
4. Masakan Ayam Sederhana
Terkadang, beberapa menu box aqiqah mengganti daging kambing dengan daging ayam agar lebih hemat. Maka, kamu juga bisa menjadikan aneka resep ayam menjadi opsi menu hidangan aqiqah.
Contoh masakan ayam untuk menu box aqiqah seperti ayam balado, ayam kecap, ayam goreng mentega, atau ayam goreng tepung. Menu ayam termasuk menu yang aman karena pasti disukai siapa saja.
Baca juga: Menu Catering Sarapan Pagi untuk Jualan
5. Olahan Telur
Telur menjadi bahan makanan yang fleksibel dan bisa diolah jadi berbagai resep masakan. Misalnya seperti telur semur, telur balado, telur pindang, dan sebagainya. Olahan telur juga sangat simple dan sederhana sehingga kamu pasti bisa membuatnya sendiri tanpa harus memesan catering.
6. Oseng Tempe
Menu masakan aqiqah selanjutnya adalah oseng tempe. Menu ini menjadi masakan rumahan yang sederhana dan simple. Tapi, rasanya juga nikmat dan sangat cocok dimakan bersama nasi putih.
7. Sayur Tumis
Selain makanan berprotein, menu nasi box aqiqah juga perlu sayuran sebagai pelengkap. Untuk itu, kamu bisa menyajikan tumisan sayur sederhana sebagai lauk pelengkap. Contohnya seperti tumis buncis worteh, oseng kacang panjang, atau kangkung plecing bila ingin masakan yang pedas.
Baca juga: Lebih Aman! 5 Pengganti Styrofoam untuk Bungkus Makanan
8. Acar
Acar membuat hidangan menu nasi box aqiqah jadi terasa segar, sekaligus menghilangkan aroma khas kambing setelah makan. Kamu bisa membuat acar dengan mudah menggunakan bahan sederhana berupa timun, cabe, bawang, tomat, cuka, dan air garam. Bila ingin mengemas makanan aqiqah dalam box nasi, sebaiknya kemas acar dalam wadah plastik terpisah agar tidak mudah tumpah.
9. Kerupuk
Belum lengkap rasanya bila tidak ada kerupuk sebagai hidangan pelengkap. Meski sederhana, kerupuk membuat hidangan makin sedap dan lengkap. Jenis kerupuk yang cocok untuk hidangan aqiqah yaitu kerupuk udang. Bila dikemas dalam bentuk nasi box atau kotakan, kamu bisa mengemasnya dalam plastik terpisah agar tahan lebih lama.
10. Sambal
Selain kerupuk, sambal juga telah melekat di lidah orang Indonesia. Jadi, pasti menjadi menu aqiqah yang disenangi siapa saja. Kamu bisa memilih berbagai jenis sambal yang cocok dengan hidangan lauk lainnya. Beberapa pilihan sambal seperti sambal bajak, sambal bawang, atau sambal kentang.
11. Buah Segar
Buah-buahan menjadi pencuci mulut setelah makan. Beberapa pilihan buah untuk aqiqah misalnya seperti pisang, jeruk, atau buah potong seperti semangka dan pepaya. Jenis buah tersebut juga lebih murah dan tahan lama. Selain itu, juga cocok menjadi pendamping olahan daging kambing yang berminyak.
Baca juga: Contoh Visi Misi Usaha Makanan untuk Inspirasi Calon Pebisnis!
Nah, itu dia beberapa contoh menu nasi box aqiqah yang sederhana dan bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Dengan memasak sendiri, kamu bisa menghemat pengeluaran untuk biaya acara. Bila ingin menyajikan makanan aqiqah dengan cara lebih praktis, kamu bisa menggunakan paper tray sebagai wadah makan atau paper lunch box agar makanan bisa dibawa pulang.