Pasar malam selalu identik dengan suasana ramai, lampu berwarna-warni, dan tentu saja deretan jajanan yang menggoda lidah. Dari yang manis, gurih, sampai minuman segar, semuanya punya penggemar setia. Berikut adalah beberapa ide jajanan pasar malam yang selalu laris dan banyak dicari pengunjung.
1. Mochi
Kue kenyal asal Jepang ini sudah akrab di lidah orang Indonesia. Teksturnya lembut dan lengket dengan isian kacang tanah, cokelat, atau kacang merah yang manis. Biasanya dibalut tepung tapioka atau tepung ketan, mochi cocok disantap sambil berjalan-jalan di pasar malam.
2. Bakso Mekar
Bakso unik yang bentuknya “mekar” seperti bunga ini terbuat dari daging sapi atau ayam yang dibumbui, lalu digoreng hingga garing di luar dan tetap juicy di dalam. Disajikan dengan bumbu pedas manis atau balado, bakso mekar jadi camilan gurih yang bikin ketagihan.
Baca juga : Kelemahan usaha gorengan dan strateginya biar gak rugi!
3. Crepes
Jajanan tipis renyah yang diisi berbagai topping, mulai dari meses, keju, pisang, hingga es krim. Aromanya yang harum saat dipanggang membuat banyak orang tak bisa menahan diri untuk membelinya.
4. Kebab
Roti tortilla yang digulung dengan isi daging sapi, ayam, atau domba yang dipanggang, ditambah sayuran segar dan saus lezat. Kebab menjadi favorit karena porsinya mengenyangkan dan rasanya kaya rempah.
5. Takoyaki
Takoyaki adalah bola-bola gurih khas Jepang dari adonan tepung, telur, dan kaldu dashi yang diisi potongan gurita, lalu dimasak di cetakan khusus hingga garing luar dan lembut di dalam. Disajikan dengan saus takoyaki, mayones, aonori, dan katsuobushi, jajanan ini terkenal aromanya yang menggoda dan proses masaknya yang seru.
5. Pancake
Lembut, manis, dan bisa dikreasikan dengan berbagai topping seperti madu, sirup maple, atau buah segar. Pancake versi mini biasanya jadi primadona di pasar malam karena praktis untuk dibawa.
6. Jajanan Korea
Mulai dari tteokbokki pedas, corndog mozzarella, hingga odeng (fish cake tusuk), jajanan Korea makin populer di pasar malam. Rasanya unik, porsinya pas, dan cocok untuk pecinta kuliner kekinian.
7. Cimol Bojot
Bola-bola aci yang digoreng garing di luar, kenyal di dalam, lalu dibalut bumbu pedas gurih. Nama “bojot” biasanya merujuk pada bumbu yang melimpah dan cita rasa yang nendang di lidah.
Baca juga: Panduan Usaha Burger Rumahan, Modal, dan Analisisnya
8. Arum Manis
Gula yang diputar hingga menjadi serabut halus seperti kapas ini adalah jajanan nostalgia masa kecil. Warnanya yang cerah dan teksturnya yang meleleh di mulut membuat arum manis tetap digemari.
9. Popcorn
Camuan jagung meletup ini selalu jadi favorit di segala acara. Manis, gurih, atau caramel, semua rasa punya penggemarnya masing-masing. Aromanya yang khas langsung mengundang orang untuk mampir.
10. Pancong Lumer
Kue tradisional dari kelapa yang dimodifikasi dengan tambahan topping lumer seperti cokelat, keju, atau green tea. Rasanya gurih manis dan teksturnya lembut di mulut.
11. Sushi Mini
Versi mini dari sushi yang lebih praktis dimakan. Isian bisa berupa crab stick, telur, sayuran, atau ikan, dengan porsi sekali lahap. Cocok untuk camilan ringan.
12. Kerang Hijau
Olahan seafood ini biasanya direbus atau dibakar, lalu disajikan dengan saus padang, asam manis, atau sambal. Aromanya menggoda dan rasanya segar.
13. Tahu Gejrot
Jajanan khas Cirebon ini terdiri dari tahu goreng yang dipotong kecil, disiram kuah gula merah, bawang, dan cabai. Rasanya perpaduan manis, asam, dan pedas yang khas.
14. Minuman Segar
Pasar malam tidak lengkap tanpa minuman segar seperti es buah, es jeruk, es kelapa, atau es teh manis. Segelas minuman dingin jadi penyegar tenggorokan setelah berkeliling.
15. Getuk Lindri
Kudapan tradisional dari singkong yang dikukus, diwarnai, dan dibentuk memanjang seperti mie tebal, lalu ditaburi kelapa parut. Teksturnya lembut dengan rasa manis alami.
17. Kentang Tornado
Kentang goreng spiral panjang yang ditusuk seperti sate, dibumbui berbagai rasa seperti barbeque, keju, atau pedas. Bentuknya unik, rasanya renyah, dan cocok untuk camilan sambil berkeliling.
Baca juga : Jajanan Malam Hari Favorit
Pilih Kemasanfnb untuk Kemasan Jajanan Pasar Malam
Selain memperhatikan ide makanan, perlu juga memperhatikan kemasan untuk jualan jajanan malam hari. Selain menggunakan kemasan yang food grade, kamu juga bisa custom desain kemasan dengan menampilkan nama dan logi brand agar brand bisa dikenal mudah dan cepat oleh pelanggan. Kemasan berkualitas dari Kemasanfnb Paper lunch box atau wadah makanan untuk jualan ini tersedia dalam berbagai ukuran dan tipe, serta bisa custom desain sesuai kebutuhan.
- Bahan Kertas Tebal: terbuat dari bahan kertas tebal dengan ketebalan kertas kraft 290-295 gsm dan kertas ivory putih 260 gsm.
- Aman untuk Makanan: kemasan telah memenuhi standar FDA dan bersifat food grade
- Tahan Bocor: box makanan kertas telah dilapisi dengan PE coating sehingga tahan air dan minyak.
- Terdapat Lubang Ventilasi: Membantu mengurangi terbentuknya uap air yang dapat mempengaruhi kualitas makanan saat dikemas.
- Praktis dan Siap Pakai: Tidak perlu tambahan karet, stapler, dan sebagainya.
- Microwave Safe: kemasan tahan panas hingga 100°C selama 1 menit, aman. untuk dipanaskan kembali dalam microwave.
- Polos dan Custom: Kemasanfnb menjual box coklat makanan polos dan custom desain yang bisa Anda sesuaikan dengan kebutuhan.
Kemasanfnb sudah berpengalaman membuat berbagai kemasan makanan. Mulai dari kotak ayam bakar, kemasan ayam geprek, dan kotak nasi bakar. Selain itu, kami juga memproduksi kemasan makanan ringan seperti takoyaki, box pisang nugget, box brownies, dan wadah kue pukis.
Yuk, hubungi via Whatsapp (0811-1278-182) atau instagram kemasanfnb untuk konsultasi lebih lanjut dan dapatkan penawaran harga spesial.