Selain kualitas produk, mutu packaging atau kemasan makanan juga wajib Anda perhatikan. Setidaknya, ada 5 syarat kemasan produk makanan yang harus terpenuhi untuk menjamin keamanan produk.
Kemasan produk yang baik tentu juga akan memberikan citra positif terhadap usaha makanan Anda. Untuk itu, mari simak apa saja syarat kemasan yang baik untuk makanan.
5 Syarat Kemasan Produk Makanan
Fungsi wadah makanan bukan hanya sekedar kemasan untuk melindungi isi produk. Tapi, juga menjadi bagian dari strategi pemasaran untuk meningkatkan daya tarik konsumen. Maka, penting bagi seorang pebisnis F&B untuk memilih kemasan yang terbaik demi mendukung kelancaran usaha.
Nah, berikut adalah 5 syarat kemasan produk makanan yang harus dimiliki oleh kemasan makanan.
1. Aman dan Food Grade
Source: Pexels
Keamanan menjadi aspek terpenting untuk sebuah kemasan makanan. Wadah makanan harus bisa menjaga kualitas produk yang dikemas agar tetap aman ketika sampai di tangan konsumen.
Untuk itu, wadah makanan harus memenuhi standar food grade, yang berarti wadah aman untuk kontak langsung dengan makanan dan tidak menyebabkan kontaminasi. Selain itu, mampu melindungi produk dari kerusakan fisik atau kontaminasi dari luar.0
2. Ramah Lingkungan
Seiring meningkatnya kesadaran terhadap lingkungan, penggunaan kemasan eco-friendly menjadi hal yang perlu Anda pertimbangkan. Hal ini demi mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.
Penggunaan bahan kemasan dari kertas atau bahan alami menjadi pilihan kemasan yang populer belakangan. Jenis kemasan tersebut mampu terurai dengan alami di lingkungan. Anda juga bisa menggunakan kemasan yang bisa didaur ulang kembali seperti kaca bila sesuai dengan jenis produk.
3. Tahan Terhadap Kerusakan
Kemasan harus mampu melindungi produk dari kerusakan fisik selama transportasi dan penyimpanan. Untuk itu, material kemasan harus cukup kokoh dan tidak mudah rusak ketika digunakan.
Jangan sampai memilih kemasan yang justru akan menjadi sumber kontaminasi produk akibat pecah atau rusak selama penggunaan.
Baca juga: Lebih Aman! 5 Pengganti Styrofoam untuk Bungkus Makanan
4. Sesuai dengan Produk
Penting untuk memilih kemasan sesuai dengan produk yang dikemas. Sesuaikan jenis bahan kemasan, ukuran, hingga model dengan isi makanan yang dikemas. Sebaiknya Anda tidak memilih kemasan dengan tujuan mengelabui konsumen. Misalnya menggunakan kemasan berukuran besar untuk membuat produk terlihat banyak.
Bila memungkinkan, sediakan informasi yang jelas mengenai produk seperti petunjuk penyimpanan, tanggal kedaluwarsa, dan komposisi bahan.
5. Daya Tarik Visual Menarik
Kemasan bisa menjadi media branding dan pemasaran yang efektif. Anda bisa memanfaatkannya dengan cara membuat desain kemasan dengan visual menarik. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan logo bisnis makanan, memasukkan info kontak atau akun sosial media, atau menggunakan slogan usaha.
Packaging makanan yang menarik juga memancing pembeli untuk mengambil foto dan memamerkannya di media sosial. Secara tidak langsung akan membantu menaikkan kesadaran brand bisnis kulinermu.
Baca juga: 7 Ide Bisnis Food Truck, Cepat Balik Modal!
Nah, itu dia 5 syarat kemasan makanan yang harus dimiliki oleh sebuah kemasan. Dengan menggunakan kemasan yang baik, maka kamu juga menjaga kepercayaan konsumen terhadap produk yang aman dan berkualitas.
Bila cari kemasan untuk bisnis kuliner, Kemasanfnb menyediakan paper lunch box dengan beragam tipe dan ukuran. Bisa custom desain sesuai permintaan untuk membuat tampilan kemasan jadi lbeih menarik! Hubungi untuk informasi lebih lanjut, ya!