Di era sekarang, usaha kuliner menjadi salah satu peluang bisnis yang paling diminati karena makanan dan minuman selalu memiliki pasar yang luas. Apalagi dengan berkembangnya media sosial seperti TikTok dan Instagram, berbagai menu unik dan menarik sangat mudah viral dan cepat dikenal banyak orang. Kuliner dengan tampilan estetik, topping melimpah, rasa lezat, dan konsep kekinian menjadi daya tarik utama bagi pelanggan, terutama anak muda. Tidak hanya cocok dijual di café atau booth, berbagai ide usaha ini juga bisa dimulai dari rumah dengan modal yang relatif terjangkau namun memiliki potensi keuntungan yang besar. Berikut beberapa ide usaha kuliner kekinian viral yang bisa dijadikan inspirasi bisnis, pasti laris manis.
Baca juga : 20 Menu Bazar Paling Laris untuk Jualan!
Ide Usaha Kuliner Kekinian, Banyak Disukai!
1. Mix Platter Ala Cafe
Mix platter memiliki karakteristik berupa kombinasi berbagai camilan dalam satu box dengan tampilan penuh dan menarik. Isiannya bisa berupa chicken wings, nugget, kentang crispy, onion ring, sosis mozzarella, dan mini burger. Varian saus yang bisa digunakan antara lain cheese sauce, mentai, salted egg, BBQ, honey garlic, sambal matah, dan Korean spicy sauce.
Estimasi harga jual berkisar Rp25.000–Rp80.000 tergantung isi dan ukuran platter.
2. Mie Goreng Hitz
Mie goreng dengan topping melimpah, penyajian unik, dan perpaduan rasa lokal maupun internasional. Variasinya dapat berupa mie carbonara, sambal matah, Korean spicy, hingga mozzarella lumer. Topping yang cocok digunakan seperti telur setengah matang, beef slice, chicken katsu, crispy chicken skin, sosis, mozzarella, dan jamur enoki crispy.
Estimasi harga jual sekitar Rp15.000–Rp35.000 per porsi.
3. Cheesecake Premium
Cheesecake dikenal dengan teksturnya yang creamy, rasa premium, dan tampilan estetik yang cocok untuk dessert masa kini. Variasinya bisa berupa burnt cheesecake, Lotus Biscoff cheesecake, matcha cheesecake, red velvet cheesecake, dan Oreo cheesecake. Topping yang dapat digunakan antara lain crumble Lotus, Oreo, almond, strawberry fresh, matcha powder, caramel sauce, dan chocolate ganache.
Estimasi harga jual mulai Rp20.000–Rp150.000 tergantung ukuran dan varian.
4. Donat Kentang Lumer
Donat kentang memiliki karakteristik tekstur yang lembut dan empuk dengan berbagai topping kekinian. Variasi topping yang populer seperti tiramisu, matcha almond, Milo, Nutella, strawberry crunch, red velvet, cream cheese, dan salted caramel. Donat juga bisa dibuat dalam versi bomboloni isi lumer dengan filling coklat, vanilla, tiramisu, atau blueberry.
Estimasi harga jual sekitar Rp5.000–Rp15.000 per pcs.
5. Usaha Kuliner Kekinian Mochi Viral
Mochi memiliki tekstur kenyal dengan berbagai isian creamy dan lumer di dalamnya. Variasi rasa yang banyak diminati antara lain matcha, tiramisu, strawberry, coklat, taro, Lotus Biscoff, dan Oreo. Topping tambahan yang bisa digunakan seperti bubuk coklat, almond slice, crumble biscuit, dan saus coklat.
Estimasi harga jual sekitar Rp10.000–Rp30.000 per box.
6. Udang Keju Lumer
Udang keju crispy memiliki karakteristik renyah di luar dengan perpaduan rasa gurih udang dan lelehan keju di dalam. Variasi saus yang cocok digunakan antara lain spicy mayo, cheese sauce, mentai sauce, BBQ sauce, dan honey mustard. Menu ini cocok dijadikan snack maupun frozen food karena praktis dan disukai berbagai kalangan.
Estimasi harga jual sekitar Rp15.000–Rp40.000 per porsi.
7. Chicken Wings Spesial
Chicken wings dikenal dengan rasa gurih pedas dan pilihan saus yang beragam. Variasi rasa yang populer seperti Korean spicy, honey butter, garlic parmesan, BBQ, blackpepper, salted egg, dan sambal geprek. Topping tambahan dapat berupa wijen sangrai, parsley, dan potongan cabai.
Estimasi harga jual sekitar Rp20.000–Rp60.000 tergantung jumlah wings.
8. Sando Ichi Jepang
Sando memiliki karakteristik roti lembut dengan isian tebal dan tampilan rapi ala Jepang. Variasi isi yang bisa dijual seperti chicken katsu, egg mayo, beef mentai, tuna mayo, fruit sando, dan Oreo banana sando. Topping tambahan seperti saus mentai, parsley, keju slice, dan whipped cream dapat membuat tampilannya lebih menarik.
Estimasi harga jual sekitar Rp18.000–Rp45.000 per pcs.
9. Pisang Crispy Lumer
Pisang crispy memiliki ciri khas tekstur renyah di luar dengan topping manis melimpah di atasnya. Varian topping favorit seperti coklat, matcha, tiramisu, Nutella, Lotus Biscoff, Oreo, taro, red velvet, dan mozzarella. Menu ini mudah dibuat dan memiliki banyak peminat dari berbagai usia.
Estimasi harga jual sekitar Rp10.000–Rp25.000 per box.
10. Usaha Kuliner Kekinian Churros Manis
Churros memiliki bentuk panjang dengan tekstur crispy di luar dan lembut di dalam. Varian topping dan saus yang cocok antara lain cinnamon sugar, coklat lumer, matcha sauce, caramel, cream cheese, Oreo crumble, dan Lotus spread. Churros juga dapat dibuat dalam versi mini bucket agar lebih menarik untuk anak muda.
Estimasi harga jual sekitar Rp15.000–Rp35.000 per porsi.
11. Pancake Dessert
Pancake memiliki tekstur lembut dan tebal dengan topping atau isian lumer yang menggugah selera. Variasi topping yang banyak diminati seperti strawberry, Oreo, Lotus Biscoff, coklat lava, tiramisu, matcha cream, almond caramel, dan brown sugar boba. Penyajiannya yang cantik membuat menu ini mudah viral di media sosial.
Estimasi harga jual sekitar Rp20.000–Rp50.000 per porsi.
12. Es Krim Aneka Rasa
Es krim memiliki karakteristik rasa beragam, tampilan colorful, dan topping yang melimpah. Varian rasa yang populer antara lain matcha, taro, red velvet, cookies and cream, chocolate, vanilla, bubble gum, avocado coffee, dan Lotus Biscoff. Topping tambahan yang cocok seperti choco chips, marshmallow, Oreo crumble, rainbow sprinkle, almond, dan saus caramel.
Estimasi harga jual sekitar Rp8.000–Rp30.000 per porsi.
13. Usaha Kuliner Kekinian Corn Dog Korea
Corn dog Korea memiliki ciri khas lapisan tepung crispy dengan isian sosis atau mozzarella yang melar saat digigit. Variasinya dapat berupa potato corn dog, ramen corn dog, mozzarella corn dog, dan spicy Korean corn dog. Topping tambahan seperti saus sambal Korea, mayonnaise, parsley, dan taburan gula membuat tampilannya lebih menarik.
Estimasi harga jual sekitar Rp15.000–Rp35.000 per pcs.
14. Potato Crunch Chicken
Potato crunch chicken memiliki karakteristik tekstur luar yang renyah dari balutan kentang dengan isi ayam gurih di dalamnya. Variasi rasa yang bisa digunakan seperti BBQ, spicy, cheese, blackpepper, dan Korean sauce. Topping tambahan berupa parsley, mayonnaise, dan saus keju membuat tampilannya semakin menarik.
Estimasi harga jual sekitar Rp12.000–Rp30.000 per porsi.
15. Sandwich Isi Premium
Sandwich memiliki ciri khas roti lembut dengan isian melimpah dan kombinasi rasa yang beragam. Variasi isi yang populer seperti smoked beef, chicken cheese, tuna mayo, telur Jepang, dan sandwich dessert buah. Topping tambahan seperti lettuce, keju slice, saus mentai, mayonnaise, dan smoked beef membuat sandwich lebih premium dan menarik. Estimasi harga jual sekitar Rp15.000–Rp40.000 per pcs.
Pesan Kemasan Kuliner Kekinian, Free Custom Desain!
Paper lunch box menjadi pilihan kemasan nasi kotak kekinian yang praktis. Terbuat dari bahan kertas kraft atau kertas ivory, kemasan makanan ini tebal dan bisa menjaga isi makanan dengan baik. Selain itu, ada kemasan ricebox, paperbowl, papertray, dan foodpail,
Paper lunch box ukuran M dan paper lunch box ukuran L pas untuk kebutuhan catering nasi kotak. Anda juga bisa memesan dengan desain custom atau kemasan motif floral yang estetik. Beli kemasan lunch box kertas dengan harga terjangkau di Kemasanfnb, hubungi Whatsapp (0811-1278-182) untuk informasi lebih lanjut.
Baca juga: Warna Logo Makanan untuk Pikat Konsumen!
Itulah ide usaha kuliner kekinian yang bisa kamu coba, mulai dari yang manis, pedas, gurih. Pastikan kamu memakai kemasan yang aman dan nyaman dari kemasanfnb agar konsumen makin lengket sama usaha makanan kamu!