Ide Menu Jamuan Lamaran Bervariasi!

Lamaran menjadi salah satu momen spesial yang mempertemukan dua keluarga. Selain menyiapkan tempat dan dekorasi, hidangan untuk menjamu tamu juga perlu dipersiapkan dengan baik. Menu jamuan lamaran tidak harus mewah atau terlalu banyak. Yang terpenting, hidangan cukup beragam, mudah disantap, dan dapat dinikmati oleh tamu dari berbagai usia. Mulai dari nasi, lauk-pauk, sayuran, makanan berkuah, camilan, hingga makanan penutup bisa disusun menjadi satu pilihan menu yang lengkap.

Berikut beberapa inspirasi menu yang bisa disiapkan untuk acara lamaran:

Table of Contents

1. Nasi sebagai Hidangan Utama

Nasi menjadi pilihan utama yang paling mudah dipadukan dengan berbagai lauk. Anda bisa memilih nasi putih untuk menu yang sederhana atau nasi berbumbu jika ingin memberikan variasi pada hidangan.Beberapa pilihan nasi untuk jamuan lamaran antara lain:

Nasi putih
Nasi kuning
Nasi uduk
Nasi liwet
Nasi kebuli
Nasi gurih

Untuk acara yang lebih praktis, nasi juga bisa disajikan dalam bentuk nasi box sehingga setiap tamu mendapatkan satu porsi lengkap.

2. Lauk-Pauk untuk Melengkapi Nasi

Agar hidangan utama lebih lengkap, siapkan beberapa jenis lauk dengan pilihan rasa yang berbeda. Tidak perlu terlalu banyak, cukup kombinasikan lauk ayam, daging, telur, ikan, serta lauk pendamping.

Pilihan lauk yang bisa disajikan:

Ayam goreng
Ayam bakar
Ayam serundeng
Ayam opor
Rendang
Semur daging
Sate Ayam
Empal
Ikan goreng
Ikan bakar
Telur balado
Telur pindang
Perkedel kentang
Tahu dan tempe goreng

Jika memilih beberapa lauk sekaligus, usahakan ada variasi rasa, misalnya lauk gurih, manis, pedas, dan berbumbu agar tamu memiliki lebih banyak pilihan.

3. Sayuran sebagai Pelengkap

Sayuran dapat menjadi pendamping agar hidangan tidak terasa terlalu berat. Pilih menu sayur yang sederhana dan sudah familiar bagi kebanyakan tamu.

Beberapa pilihan yang cocok untuk acara lamaran yaitu:

Capcay
Tumis kangkung
Tumis buncis
Cah brokoli
Urap sayur
Sayur asem
Sayur lodeh
Oseng kacang panjang
Gado-gado
Pecel sayur

Untuk menu yang menggunakan banyak lauk berbumbu, sayuran dengan rasa lebih segar seperti urap, gado-gado, atau sayur asem bisa menjadi penyeimbang.

4. Makanan Berkuah

Makanan berkuah bisa menjadi tambahan yang membuat pilihan menu semakin beragam. Hidangan seperti sup, soto, atau bakso juga cukup mudah dinikmati oleh tamu dari berbagai usia.

Inspirasi menu berkuah:

Sup ayam
Sup daging
Sop iga
Soto ayam
Soto daging
Rawon
Sayur sop
Bakso kuah

Jika jumlah tamu cukup banyak, pilih menu berkuah yang dapat disiapkan dalam jumlah besar dan tetap nikmat ketika disajikan hangat.

6. Sambal dan Aneka Pelengkap

Jangan lupakan sambal dan pelengkap karena keduanya dapat membuat hidangan utama terasa semakin nikmat. Anda bisa menyediakan satu atau dua jenis sambal sesuai dengan menu yang disajikan.

Pilihan sambal:

Sambal terasi
Sambal bawang
Sambal matah
Sambal ijo
Sambal kecap

Pelengkap lainnya:

Lalapan
Kerupuk
Emping
Acar
Serundeng

Jika ada banyak tamu dengan selera berbeda, sebaiknya sediakan sambal dengan tingkat kepedasan yang beragam atau letakkan sambal secara terpisah.

7. Jajanan dan Kue Tradisional

Jajanan dapat disiapkan sebagai camilan sebelum acara dimulai atau menjadi pelengkap setelah makan. Pilih beberapa jenis kue dengan tekstur dan rasa yang berbeda.

Contohnya:

Risoles
Pastel
Lemper
Kue sus
Kue lapis
Klepon
Onde-onde
Dadar gulung
Bolu kukus
Putu ayu
Serabi

Jajanan berukuran kecil lebih praktis karena tamu bisa mencicipi beberapa jenis tanpa terlalu kenyang.

8. Makanan Penutup

Setelah menikmati hidangan utama, sajikan makanan penutup dengan rasa manis atau menyegarkan. Pilihan dessert dapat disesuaikan dengan waktu dan konsep acara.

Ide makanan penutup untuk jamuan lamaran:

Puding
Salad buah
Buah potong
Es buah
Es campur
Es krim
Agar-agar
Dessert box
Aneka cake
Bubur sumsum

Untuk acara siang hari, dessert dingin seperti es buah, salad buah, atau puding bisa menjadi pilihan yang menyegarkan.

9. Aneka Minuman

Minuman juga perlu disesuaikan dengan pilihan makanan dan waktu acara. Sebaiknya sediakan minuman dingin sekaligus minuman hangat agar tamu dapat memilih sesuai selera.

Pilihan minuman:

Air mineral
Es teh
Teh hangat
Es jeruk
Jus buah
Lemon tea
Kopi
Wedang jahe

Air mineral sebaiknya tetap tersedia sebagai pilihan utama yang mudah dinikmati bersama berbagai jenis makanan.

10. Contoh Susunan Menu Jamuan Lamaran

Jika ingin membuat menu yang lengkap tetapi tetap sederhana, berikut contoh kombinasi yang bisa digunakan:

Hidangan utama

Nasi kuning
Ayam bakar
Rendang
Telur balado
Tumis buncis
Urap sayur
Sambal dan kerupuk

Hidangan tambahan

Bakso atau sate ayam
Risoles
Lemper

Makanan penutup

Puding
Buah potong
Es buah

Minuman

Air mineral
Es teh
Kopi dan teh hangat

Tips Menentukan Menu Jamuan Lamaran

Dalam menentukan menu, tidak perlu memasukkan semua jenis makanan sekaligus. Pertimbangkan jumlah tamu, waktu acara, konsep penyajian, serta anggaran yang tersedia.

Pilih Wadah Praktis untuk Menu Jamuan Lamaran

Agar jamuan lamaran lebih praktis, gunakan paper bowl dan paper tray sekali pakai berbahan kertas food grade yang aman untuk menyajikan makanan. Paper bowl cocok untuk menu berkuah, dessert, atau buah potong, sedangkan paper tray dapat digunakan untuk lauk, kue, dan camilan. Selain tampil rapi, wadah sekali pakai juga lebih praktis karena tidak perlu repot mencuci banyak wadah setelah acara, sehingga penyajian hingga beres-beres terasa lebih mudah dan nyaman. Selain itu, terdapat kemasan rice box, paperlunch box, foodpail, papertray dan lunch box sekat 5.

Yuk, hubungi via Whatsapp (0811-1278-182) untuk konsultasi lebih lanjut dan dapatkan penawaran harga spesial.